Barback - Bar
Auxiliar bartenders e equipe de salão durante a operação;
Levar bandejas com bebidas, pratos e pedidos até as mesas;
Recolher copos, garrafas e utensílios das mesas e áreas do bar;
Abastecer o bar com bebidas, gelo, frutas, descartáveis e demais insumos;
Auxiliar na preparação básica de insumos e organização do mise en place;
Manter o bar limpo, organizado e abastecido durante toda a operação;
Apoiar na lavagem e organização de utensílios, copos e equipamentos;
Conferir pedidos antes da entrega às mesas;
Auxiliar no controle e armazenamento adequado de produtos;
Seguir padrões de higiene, segurança e atendimento da empresa;
Apoiar a equipe em demandas operacionais gerais do setor.
Requisitos
Estudos
Valorizado
Experiência profissional
Benefícios
Sobre Manda brasa Ltda
A rede de restaurantes Manda Brasa nasce com o propósito de valorizar e compartilhar a verdadeira essência da cultura gaúcha através da gastronomia. Mais do que servir refeições, buscamos proporcionar uma experiência autêntica, onde cada cliente se sinta como se estivesse em um tradicional churrasco de domingo, cercado de sabor, aconchego e boas memórias.
Hoje, contamos com marcas que vêm se destacando no mercado de alimentação, como 20barra9, De Rua e 1835 Carne e Brasa. Cada uma delas carrega em sua identidade a força da culinária gaúcha, respeitando as origens e trazendo o melhor da carne preparada com técnica, qualidade e paixão.
Nosso compromisso é cultivar e manter vivas as tradições do sul do Brasil, valorizando ingredientes, modos de preparo e o espírito de confraternização que fazem parte da nossa história. Acreditamos que comer bem vai além do prato — é sobre conexão, cultura e pertencimento.
Na Manda Brasa, cada detalhe é pensado para que nossos clientes vivam uma experiência única, simples e verdadeira, como deve ser um bom churrasco gaúcho.